Zero mięsa i słodyczy
Minął mniej więcej rok, od kiedy unikam jedzenia mięsa. Praktycznie go nie jem, w ciągu tego roku zdarzyło mi się to może kilka razy. Jedno pamiętam - za każdym razem po pierwszym kęsie mięso rosło mi w gardle i wcale za nim nie tęsknię. Nie stoi za tym żadna ideologia, może trochę względy praktyczne. Nie czuję się wegetarianinem, nie obrzydza mnie mięso, nie mam problemu z tym, że musi umrzeć zwierzę, aby zwierzę (człowiek) żyło. Po prostu skoro z powodzeniem żywię się czymś innym, nie jem mięsa.
Od wczoraj nie jem też słodyczy. To wydaje się dużo trudniejsze. Słodycze przynosiły mi szczęście, podczsa gdy mięso jadłem, bo byłem głodny. Teraz jem ziemniaki, cuda z soi, soczewicę, więcej warzyw, wyśmienite zupy, które - jak się okazało - umiem ugotować sam. Pomidorówka bez mięsa ze świeżych pomidorów, selera, marchewki, pietruszki, na bazie smażonej cebuli z czosnkiem, z dodatkiem pieprzu, soli i lubczyku smakuje niewymownie lepiej od tej, którą ugotowałem kiedyś na kaczej nodze.
Nawet psychicznie jestem w stanie dojść do równowagi z brakiem mięsa. Na przykład taka zupa to dla mnie wywar z trupa. Ucina się kurze nogi i skrzydła, a później z tego robi się wywar. Z czego ten wywar? Ano z truchła zwierzęcia. Świeżego albo zmrożonego, ale zawsze trup to trup. Nic na to nie poradzę, zmieniło mi się przez ten rok myślenie o niejedzeniu mięsa. Pewnie w razie wojny i głodu będę jadł nawet szczury, ale to hipotetyczna sytuacja. Teraz mam wybór.
Konkluzja z powyższych dwóch akapitów jest taka, że niejedzenie mięsa jest o tyle proste, że można mięso zastąpić wieloma rzeczami w jadłospisie, oraz że są logiczne przesłanki, aby z niego zrezygnować, jeśli chce się, aby były. Gorzej ze słodyczami.
Bo czym zastąpić słodycze? Zjadłem jabłko, świetnie, mój mózg domaga się czekolady. Skusiłem się na pomarańczę. Gdzie wafelek, pyta mózg. Jest mi smutno, tak smutno, że wylewam tu swoje żale. Stop, mózgu, spróbujmy żyć bez słodyczy. Bez Coca-coli, czekolady, wafelków, cukierków. Świetnie ci idzie bez cukru w kawie i herbacie, nie broń się więc przed brakiem słodyczy w ogóle. Ptasie mleczko! Lody z bitą śmietaną! Pepsi! Chipsy! Ciasto drożdżowe! Mózg mój zdaje się mnie nie słyszeć...
To drugi dzień, gdy nie jem słodyczy. Porzucenie mięsa rok temu to przy tym pikuś.
7 September 2014, 20:22
Gdyby ludzie musieli zabijać zwierzęta, które jedzą, wszyscy chyba byliby bezmięsnymi.
7 September 2014, 12:44
Tak Was czytam i zgłodniałem.. a robię dziś roladę śląską, kluchy i modro kapusta :)
A co to mięcha... to jestem chyba człowiekiem słabej woli, bo tego i cygarka czasem wyzbyć bym się chyba nie potrafił a i też nie zamierzam tego sprawdzać :)
Pozdrawiam wsjech :)
7 September 2014, 12:31
A to ciekawe, co piszesz. Niejedzenie mięsa wymaga wyjścia poza obiadowy schemat: ziemniaki kotlet surówka. Po roku nie mam najmniejszego z tym problemu. Ale rozumiem, rozumiem.
6 September 2014, 23:01
Rodia, też mam wrażenie, że mi baton dobrze robi przed pracą i na pracę. A może wmówiłem sobie. Niemniej próbuję coś zmienić. :)
Dziekuję, Dorota, to ciekawe, że też miałaś bezmięsny okres. Ja z uwagi na brak ideologii stojącej za tym niejedzeniem mięsa nie wykluczam, że kiedyś do niego wrócę.
6 September 2014, 20:45
W sumie to owoce są naprawdę
Jem ostatnio codziennie
Jabłka
Brzoskwinie
Banany i inne takie
Nawet dzis przed robotą zrobilem kilka śliwekSzybkie białko to tylko energia zas owoce to stabilność emo
Na co komuś jakies tropy, prozyny i te sprawyCo do słodyczy to czasem dobrze robi baton przed pracą a tak to nie kupuję sobię wcale
6 September 2014, 15:31
Nie, nie, Wojtek, nic z tych rzeczy. Nie zamierzam niejedzeniem mięsa zbawić świata. Nie bolą mnie rzeźnie i ofiary. Po prostu sobie nie jem i jest mi dobrze.
Jedynie z cukrem nie daję rady, to co Kamil pisze. Sukcesem jest to, że nie słodzę już herbaty ani kawy. Idzie się przyzwyczaić, dlatego wierzę, że i z zupełnym niejedzeniem słodyczy dam radę. Tylko ciężko jest. :)
6 September 2014, 15:10
eh, ja od kilku dni staram się nie pić słodkich napojów gazowanych, i to - jest dla mnie ciężkie :D kolejny w kolejce jest cukier, bo słodzę za pięciu... nie wiem, dlaczego, ale zawsze załącza mi się myślenie pod tytułem: ''zero tego, zero tamtego, a jutro leżysz martwy od ceglówki z rusztowania'' ;)
6 September 2014, 15:04
Wojtek, myślisz, że brak mięsa tak mnie wyczerpał, że nie jestem w stanie porzucić słodyczy? Brak mięsa mi nie doskwiera i nigdy za nim nie tęskniłem. Może dopiero teraz stoję przed prawdziwym zadaniem. ;)